Saké Sommelier

 

Devenez un expert en Saké!

 

IBSM Wine School propose une formation au métier de Saké Sommelier, certifiée par la SSA (Saké Sommelier Association) et délivrée par une Saké Educator accréditée.

 

Le diplôme de Saké Sommelier vous donne droit à participer au London Saké Challenge en tant que jury et au Concours de la Saké Sommelier Association, ouvert uniquement aux saké Sommelier officiellement diplômés. De nombreux autres événements, concours et dégustations pourront vous être proposés en exclusivité. 

 

La version approfondie pour découvrir en détail l'univers du Saké Japonais, et d'autres alcools asiatiques, le service de ces spécialités, leur accords gastronomiques, la différence ou la complémentarité entre le Saké et le vin, sans oublier son histoire, son origine et ses méthodes de fabrication. Ainsi vous pourrez acquérir une véritable expertise de ces produits qui sont de plus en plus tendance dans les restaurants et les bars, et vous saurez comment les déguster, les vendre et les mettre en valeur. 

  • Formation en  ANGLAIS de 7 jours (35 heures) - les lundis de novembre et de décembre 2018 de 9h30 à 12h et de 13h à 15h30 (lundi 5, 12, 19 et 26 novembre, puis lundi 3, 10 et 17 décembre, passage de l'examen le 17 décembre dans l'après-midi)
  • Formation en  FRANCAIS de 7 jours (35 heures) - les lundis de mars et d'avril 2019 de 9h30 à 12h et de 13h à 15h30 (lundi 4, 11, 18 et 25 mars, puis lundi 1, 8 et 15 avril, passage de l'examen le 15 avril dans l'après-midi)

Tarif de la formation "Expert": 

1100 €

 

Une version courte où vous aurez l'opportunité de découvrir le monde du Saké sur 2 jours de formation seulement, avec.

  • Formation en FRANCAIS (14 h de formation) de 9h à 12h et de 13h à 17h les lundis 21 et 28 janvier
  • Formation en ANGLAIS (14 h de formation) de 9h à 12h et de 13h à 17h mardi 18 et mercredi 19 juin

Tarif de la formation "Basic"

440 €

 

plus d'infos sur le contenu de la formation ici

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Dossier d'Inscription Saké Sommelier
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Saké Sommelier - Programme, Insciptions
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